コピ ルアクは、知る人ぞ知るジャコウネコの糞から採取されるコーヒーです。ご注文をいただいてから焙煎してお出しいたします。
ゲイシャはエチオピアの「ゲシャ村」が発祥で、1本の木から収穫できる量が少なく、栽培・収穫に手間がかかる為、希少価値があります。